Кекс праздничный

Май 8, 2011

Кекс праздничный

Кекс праздничный рецептИнгредиенты:

250г. маргарина;
1ст. сахара;
2 яйца;
5 ст. ложек сметаны;
2 ст. ложки майонеза;
1 ч. ложка соды, погашенная уксусом;
2,5 ст. муки;
Цедра лимона или ванильный сахар, по вкусу;
Изюм, орехи, цукаты.

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 град.
Одну пачку маргарина растопить на водяной бане. Всыпать один стакан сахара и взбить венчиком. Затем добавить 2 яйца, продолжая взбивать. Добавить сметану, майонез. Всыпать просеянную муку и 1 ч. ложку соды, погашенной уксусом.  Все хорошо перемешать.
Затем добавляем тертую цедру, изюм, орехи или цукаты и опять хорошо перемешиваем.
Форму для выпечки смазываем жиром и выкладываем тесто, оно должно быть консистенции густой сметаны.
Ставим форму в прогретую духовку и выпекаем до готовности 40-50 минут.

 

Кекс праздничный рецептКекс праздничный рецепт

.

Поделиться в соц. сетях

Похожие Посты

Тэги

Добавить в



Один комментарий

  1. Наталья

    Пекла такой кекс по Вашему рецепту. Получился точь-в-точь как на фото, и ОЧЕНЬ вкусный! Муж и сын остались очень довольны! Спасибо, кекс правда супер! Рекомендую всем!
    Теперь это моя «фирменная» выпечка )))))))))))))))))))))))

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *