Кекс медовый с бананами и орехами

Ноя 21, 2015

Кекс медовый с бананами и орехами

Кекс медовый с бананами и орехамиСерым дождливым днем так не хочется идти в магазин, и настроение тоже погасшее… И как бы назло своему настроению достаю форму для выпечки. Зачем идти под дождь? Лучше самой испечь что-нибудь, например вкуснейший кекс медовый с бананами и орехами.
Для приготовления кекса медового с бананами и орехами необходимо:
150 г сахара
3 ст. ложки меда
1 яйцо
1 желток
3 банана
3 ст. ложки сливочного масла
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
250 г муки
1 стакан толченых орехов
Щепотка соли
Приготовление:
1. Бананы вымоем и очистим, порежем кусочками и пюрируем их в блендере. Добавим сахар, соль, растопленный мед, размягченное до состояния густой сметаны сливочное масло, яйцо и желток, хорошо взобьем венчиком.
2. В просеянную муку добавим разрыхлитель и ванильный сахар, а затем небольшими порциями введем в банановую смесь, туда же добавим орехи.
3. Форму для выпечки смажем маслом и выложим туда тесто. Форму поставим в духовку, разогретую до 180 градусов и будем выпекать до готовности (готовность проверяется заостренной палочкой).
4. Ну вот, можно ставить чайник! Готовый кекс остужаем и режем на порционные кусочки. Можно пить чай. Приятного аппетита!

.

Поделиться в соц. сетях



Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *