Картофельный салат с консервированной кукурузой

Мар 5, 2014 Vika

Вот и начался Великий пост. У православных христиан он начался в 2014 году 3 марта. Этот пост самый длинный и самый строгий из многодневных постов, длится семь недель. Пост состоит из сорокадневного поста  и поста Страстной седмицы. Продолжительность Великого поста всегда постоянна – 49 дней. Пост называют Великим не только из-за продолжительности и строгости, но и по причине великого значения этого поста в жизни православного христианина. Этот пост готовит верующих к встрече праздника праздников и торжества из торжеств — Светлого Христова Воскресения (Пасхи).

Великий пост считается самым строгим, но в наше время его совсем не сложно перенести, т. к можно приготовить очень много вкусных и разнообразных постных овощных блюд.

Вот сегодня приготовим картофельный салат с консервированной кукурузой.

Для приготовления картофельного салата с консервированной кукурузой необходимы такие продукты:

5 картофелин

1 пучок зеленого лука

1 банка консервированной кукурузы

5 ст. ложек растительного масла

1 ч. ложка горчицы

2 ст. ложки лимонного сока

Сахар, соль по вкусу

Приготовление:

1. Картофель вымоем и сварим в мундире. Остудим и очистим, а затем нарежем кубиками
2. Зеленый лук вымоем и нарежем мелко
3. Смешаем картофель с луком, добавим консервированную кукурузу
4. Приготовим заправку: взобьем растительное масло с лимонным соком венчиком, добавим горчицу, соль и сахар по вкусу.
5. Заправим салат и дадим ему настояться 30 минут.

Поделиться в соц. сетях