Гриль из телятины

Июн 12, 2011 Vika

Ингредиенты:

300 г телятины

100 г вишен

30 г растительного масла

2 ст. ложки вишневого сока

Соль, специи

Приготовление:

В куске телятины острым ножом сделайте глубокие проколы вдоль волокон и нашпигуйте их вишнями без косточек. Мясо посолите, слегка посыпьте корицей, смазать растительным маслом и поместите в гриль. Периодически мясо нужно поливать вишневым соком. Обжарьте с обеих сторон до готовности и подавайте со свежими овощами.

Поделиться в соц. сетях