Икра из соленых огурцов...

Окт 29, 2018

Бывает так, что вы заготовили в прошлом году консервации слишком много, в этом году тоже не поленились, ну и получается, что нужно как бы избавиться сначала от банок прошлого года, а затем уж приступать к уничтожению консервации этого года. Вот...

далее

Огурцы малосольные...

Июл 6, 2018

Июль. Пора, когда лето в разгаре, полно овощей и фруктов. Мы уже наелись молоденьких огурчиков и хочется малосольных. А чего проще это сделать ? Малосольные огурчики, которые улетят со стола в считанные минуты мы можем приготовить очень быстро и...

далее

Кальмары фаршированные...

Дек 18, 2016

На пороге Новый год. Хозяюшки уже начали подыскивать рецепты блюд  для праздничного стола. Всем хочется удивить гостей новыми вкусными и красивыми произведениями своих рук. Хочется, чтобы гости и наши близкие запомнили, а главное остались...

далее

Скумбрия домашнего посола...

Дек 3, 2016

Скоро Новый год и как же без вкусной селедочки на столе! А если мы еще и сами засолим, — зачем покупать в магазине то, что очень легко и просто можно сделать своими ручками, да еще возьмем вкусную жирненькую скумбрию! О-О-о, песня! Итак, для...

далее

Закуски для пикника...

Авг 5, 2016

Щедрый август преподносит нам свои дары. Это и созревшие яблоки, груши, сливы, виноград, всевозможные овощи, арбузы и дыни, кукуруза. После трудовой недели хочется отдохнуть от городской суеты на природе. Мы привыкли пикник проводить с шашлыком,...

далее

Скумбрия маринованная...

Июн 30, 2016

Этот вариант посола скумбрии – просто наивкуснейший! Рыбка за три дня получается малосольной, а кто любит более соленую – нужно просто подержать ее в рассоле 5-6 дней. Для приготовления скумбрии маринованной: 4 шт. замороженной скумбрии 2 л воды 4...

далее