Кальмары фаршированные...

Дек 18, 2016

На пороге Новый год. Хозяюшки уже начали подыскивать рецепты блюд  для праздничного стола. Всем хочется удивить гостей новыми вкусными и красивыми произведениями своих рук. Хочется, чтобы гости и наши близкие запомнили, а главное остались...

далее

Скумбрия домашнего посола...

Дек 3, 2016

Скоро Новый год и как же без вкусной селедочки на столе! А если мы еще и сами засолим, — зачем покупать в магазине то, что очень легко и просто можно сделать своими ручками, да еще возьмем вкусную жирненькую скумбрию! О-О-о, песня! Итак, для...

далее

Закуски для пикника...

Авг 5, 2016

Щедрый август преподносит нам свои дары. Это и созревшие яблоки, груши, сливы, виноград, всевозможные овощи, арбузы и дыни, кукуруза. После трудовой недели хочется отдохнуть от городской суеты на природе. Мы привыкли пикник проводить с шашлыком,...

далее

Скумбрия маринованная...

Июн 30, 2016

Этот вариант посола скумбрии – просто наивкуснейший! Рыбка за три дня получается малосольной, а кто любит более соленую – нужно просто подержать ее в рассоле 5-6 дней. Для приготовления скумбрии маринованной: 4 шт. замороженной скумбрии 2 л воды 4...

далее

Бастурма из говядины...

Мар 21, 2016

Каждый из нас наверное пробовал бастурму, хотя бы просто из интереса. Но не каждый пробовал настоящую бастурму. У меня есть знакомая родом из Армении. Она давно обещала рассказать, как приготовить настоящую бастурму. Но не так все просто: когда...

далее

Роллы из семги

Фев 21, 2016

Скоро 23 февраля, День Защитника Отечества и мы своих защитников должны вкусно и сытно накормить прежде всего, а иначе какой же будет защитник голодный? Правда сейчас многие защитники и в армии не служили, но это не значит, что они не способны...

далее