Быстрый суп

Вы очень заняты, а необходимо накормить семью, и не просто предложить бутерброд всухомятку, а быстренько сварганить что-нибудь горячее и вкусное. В этом случае пригодится быстрый суп. А быстрым он называется потому, что готовится очень легко и быстро.
Для приготовления этого супа необходимы такие продукты:
На 2 л воды :
2 банки сардин в масле
3 картофелины
1 морковь
1 луковица
1 банка зеленого горошка
Зелень петрушки и укропа
Соль, перец
Приготовление:
- Первым делом наливаем в кастрюлю 2 л воды и ставим на огонь.
- Очищаем овощи и режем картофель кубиками, морковь трем на крупной терке, а лук мелко режем.
- Далее картофель кладем в закипевшую воду.
- На растительном масле пассеруем лук и морковь ( можно на одной сковороде) и тоже добавляем к картофелю.
- Открываем консервы и складываем в суп все содержимое банки.
- Открываем горошек и высыпаем вместе с жидкостью в кастрюлю, провариваем все на медленном огне около 5 минут.
- Солим, перчим по вкусу, добавляем зелень, варим еще 3- 5 минут. Вот и все! Супчик готов! Очень вкусный и ароматный.
.