Икра из соленых огурцов...

Окт 29, 2018

Бывает так, что вы заготовили в прошлом году консервации слишком много, в этом году тоже не поленились, ну и получается, что нужно как бы избавиться сначала от банок прошлого года, а затем уж приступать к уничтожению консервации этого года. Вот...

далее

Печенье ореховое...

Окт 7, 2018

Вот и пришла осень. Вперемежку с погожими теплыми деньками идут осенние дожди. В такие дни очень важно ощущать тепло семьи, уютного дома. А что за уют без запаха выпечки? Как приятно, когда после промозглого дождливого дня семья собирается...

далее

Баклажаны, консервированные целиком...

Авг 23, 2018

Всегда в пору консервации даю себе слово не консервировать много, так как остаются банки с прошлого года, которые нужно тоже употребить впрок. Но как и в прошлом году, не могу удержаться:  узнаю новые рецепты и хочется попробовать по ним...

далее

Салат овощной с баклажанами...

Авг 2, 2018

Все мы знаем, что овощи- кладезь витаминов и клетчатки. Вот хотя бы взять наши любимые баклажаны. Это удивительно вкусный и полезный овощ семейства пасленовых.  Родиной баклажана является Индия. В Китае, куда ввезли овощ, он стал более популярен....

далее

Огурцы малосольные...

Июл 6, 2018

Июль. Пора, когда лето в разгаре, полно овощей и фруктов. Мы уже наелись молоденьких огурчиков и хочется малосольных. А чего проще это сделать ? Малосольные огурчики, которые улетят со стола в считанные минуты мы можем приготовить очень быстро и...

далее

Наполеон из творожного теста...

Июн 2, 2018

Продолжая тему о твороге, хочется отдельно сказать о творожном тесте. Творожное тесто используется в кулинарии достаточно широко. Из него выпекают пирожки, булочки, печенье, рогалики, пальчики, рулеты и т. д. Приготовить это тесто совсем не...

далее

Приготовление творога в домашних условиях...

Май 29, 2018

Творог — это кисломолочный продукт. Стали делать его из молока, сквашивая  это самое молоко и прогревая его, а затем сцеживая выделяющуюся сыворотку наши пращуры много веков назад. Уникальность творога в том, что он усваивается очень легко и...

далее

Баранина с черносливом...

Апр 27, 2018

Баранина не сильно популярна среди моих знакомых, но как раз из баранины можно приготовить очень вкусные, сытные и ароматные мясные блюда. А чтобы все получилось, необходимо баранину правильно выбрать. Прежде всего это мясо молодого ягненка, не...

далее