Баклажаны, консервированные целиком...

Авг 23, 2018

Всегда в пору консервации даю себе слово не консервировать много, так как остаются банки с прошлого года, которые нужно тоже употребить впрок. Но как и в прошлом году, не могу удержаться:  узнаю новые рецепты и хочется попробовать по ним...

далее

Салат овощной с баклажанами...

Авг 2, 2018

Все мы знаем, что овощи- кладезь витаминов и клетчатки. Вот хотя бы взять наши любимые баклажаны. Это удивительно вкусный и полезный овощ семейства пасленовых.  Родиной баклажана является Индия. В Китае, куда ввезли овощ, он стал более популярен....

далее

Огурцы малосольные...

Июл 6, 2018

Июль. Пора, когда лето в разгаре, полно овощей и фруктов. Мы уже наелись молоденьких огурчиков и хочется малосольных. А чего проще это сделать ? Малосольные огурчики, которые улетят со стола в считанные минуты мы можем приготовить очень быстро и...

далее

Наполеон из творожного теста...

Июн 2, 2018

Продолжая тему о твороге, хочется отдельно сказать о творожном тесте. Творожное тесто используется в кулинарии достаточно широко. Из него выпекают пирожки, булочки, печенье, рогалики, пальчики, рулеты и т. д. Приготовить это тесто совсем не...

далее

Приготовление творога в домашних условиях...

Май 29, 2018

Творог — это кисломолочный продукт. Стали делать его из молока, сквашивая  это самое молоко и прогревая его, а затем сцеживая выделяющуюся сыворотку наши пращуры много веков назад. Уникальность творога в том, что он усваивается очень легко и...

далее

Баранина с черносливом...

Апр 27, 2018

Баранина не сильно популярна среди моих знакомых, но как раз из баранины можно приготовить очень вкусные, сытные и ароматные мясные блюда. А чтобы все получилось, необходимо баранину правильно выбрать. Прежде всего это мясо молодого ягненка, не...

далее

Кулич пасхальный...

Мар 28, 2018

Что бы вы не говорили о том, что не хотите возиться с тестом, что кулич можно купить и в магазине, но я вам все-таки советую хоть один раз испечь кулич своими руками. Вы просто почувствуете разницу. Это не только вкус, превосходящий магазинный кулич...

далее

Салат с крабовыми палочками, морковью и апельсинами....

Мар 9, 2018

Этот салат, пожалуй, можно назвать дамским, т. к. он не содержит мяса, легкий, с фруктовым вкусом апельсина. Он будет кстати на праздничном столе в весенний  женский праздник  8 Марта. Угостите своих подруг и они обязательно попросят рецепт этого...

далее