Наполеон из творожного теста...

Июн 2, 2018

Продолжая тему о твороге, хочется отдельно сказать о творожном тесте. Творожное тесто используется в кулинарии достаточно широко. Из него выпекают пирожки, булочки, печенье, рогалики, пальчики, рулеты и т. д. Приготовить это тесто совсем не...

далее

Приготовление творога в домашних условиях...

Май 29, 2018

Творог — это кисломолочный продукт. Стали делать его из молока, сквашивая  это самое молоко и прогревая его, а затем сцеживая выделяющуюся сыворотку наши пращуры много веков назад. Уникальность творога в том, что он усваивается очень легко и...

далее

Баранина с черносливом...

Апр 27, 2018

Баранина не сильно популярна среди моих знакомых, но как раз из баранины можно приготовить очень вкусные, сытные и ароматные мясные блюда. А чтобы все получилось, необходимо баранину правильно выбрать. Прежде всего это мясо молодого ягненка, не...

далее

Кулич пасхальный...

Мар 28, 2018

Что бы вы не говорили о том, что не хотите возиться с тестом, что кулич можно купить и в магазине, но я вам все-таки советую хоть один раз испечь кулич своими руками. Вы просто почувствуете разницу. Это не только вкус, превосходящий магазинный кулич...

далее

Салат с крабовыми палочками, морковью и апельсинами....

Мар 9, 2018

Этот салат, пожалуй, можно назвать дамским, т. к. он не содержит мяса, легкий, с фруктовым вкусом апельсина. Он будет кстати на праздничном столе в весенний  женский праздник  8 Марта. Угостите своих подруг и они обязательно попросят рецепт этого...

далее

Салат из шпината и кураги...

Фев 20, 2018

Отшумела Масленица своим весельем, ярмарками. На смену ей пришел Великий пост. Все мы знаем, что это такое, т. к каждый из нас, вероятно когда-нибудь постился . Я не говорю о тех, кто воспринимает пост как должное и постится каждый год. И чтобы тем,...

далее

Блины боярские на дрожжах...

Фев 12, 2018

Здравствуй Масленица! На этой неделе принято каждый день печь блины и угощать ими друзей, родных и близких. Издавна блины считали символом солнца, и чем больше их будет, тем теплее будет весна. А еще остался обычай провожать зиму блинами, чтобы...

далее

Салат с фасолью, курицей и сухариками...

Янв 15, 2018

Хочу предложить вам салат, который очень быстро и легко приготовить. Он не включает в себя какие-то экзотические, труднодоступные ингредиенты (хотя в некоторых случаях это тоже очень неплохо) и не ударит по вашему кошельку. Поэтому   этот...

далее